Bramborové mufiny

17. march 2014 at 9:05 | Arya |  Recepty
Každý má rád mufiny, ať už jsou slané nebo sladké. Já mám nejraději čokoládové a právě bramborové. Jsou jednoduché a chuťově úplně vynikající. Nikdy se jich nemůžu nabažit.
Takže pokud chcete zkusit něco nového a dobrého, neváhejte ochutnat bramborové mufiny.

Pro přípravu 6 kusů budete potřebovat:
~ 225 g brambor, uvařených a rozšťouchaných
~ 2 vejce, lehce rozšlehaná
~ 1 šálek mléka
~ 2/3 šálku kysané smetany
~ 50 g rozpuštěného másla
~ 300 g mouky
~ 2 lžičky prášku do pečiva
~ 4 lžíce pažitky nasekané najemno

Postup:
1. Předehřejeme troubu na 180°C.
2. Do mísy vložíme brambory a vmícháme vejce, mléko, kysanou smetanu a máslo.
3. Ve větší míse smícháme mouku, prášek do pečiva a pažitku. Přidáme bramborovou směs a vypracujeme těsto.
4. lžící je rozdělíme do 6 vymazaných forem na mufiny a pečeme 25-30 minut, dokud nejsou mufiny hotové.
5. Podáváme teplé nebo studené.

Správně upečený mufin by měl být nadýchaný a rovnoměrně propečený. Měl by jít snadno vyklopit z formy.

Doba přípravy: 15 minut
Doba pečení: 30 minut
Kalorie: 403 kcal (v 1 porci)
Tuk: 10,4 g (v 1 porci)

Zdroj obrázku: Google
 

Be the first one to judge this article.

Comments

1 Lady≈Claire Lady≈Claire | Web | 17. march 2014 at 21:24 | React

Zní to dost zvláštně, ale to palačinky se špenátem taky a jak je miluju :-) Rozhodně někdy vyzkouším!

2 Hope Hope | Web | 17. march 2014 at 21:26 | React

Vypadají zajímavě, až někdy dostanu "kuchtící" náladu zkusím je :)

Mohla bych si tě zapsat do oblíbených stránek? :)

3 Lady≈Claire Lady≈Claire | Web | 17. march 2014 at 21:31 | React

Rozhodně tě moc ráda přidám na seznam :-) Chceš nějaký obrázek, pod kterým budeš mít odkaz?

4 Susane S. Susane S. | Web | 17. march 2014 at 22:07 | React

tak o bramborovych muffinech ctu poprve :) vypada to zajimave

5 Ekkaia Ekkaia | Web | 18. march 2014 at 15:38 | React

To je super tip! O bramborových mufinách jsem ještě neslyšela, táákže.. Je na čase to vyzkoušet :D

6 Cleo Cleo | Web | 22. march 2014 at 15:14 | React

Páni, to je zajímavý nápad, musím to někdy otestovat! :)

7 rozalinda rozalinda | Email | 8. october 2015 at 8:42 | React

Vypadá to zajímavě - chutná jako krokety. :-(

New comment

Log in
  Don't you have your own web yet? Create it for free on Blog.cz.
 

Actual articles

Advertisement